京北・美山の伝統食と暮らし

著者

• 京都府立ゼミナールハウス キョウト フリツ ゼミナール ハウス

書誌事項

京北・美山の伝統食と暮らし

[京都府立ゼミナールハウス], 2023.1

タイトル別名

京北美山の伝統食と暮らし

タイトル読み

ケイホク・ミヤマ ノ デントウショク ト クラシ

注記

文化庁令和3年度第一次補正予算事業子供たちの伝統文化の体験事業

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02258629
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [京都]
• ページ数/冊数: 81p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC10 : 383.8162
  • NDC10 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 食生活 -- 京都府
  • BSH : 郷土料理