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日本人の技術

伊東俊太郎 [ほか] 編

(講座・比較文化 / 伊東俊太郎 [ほか] 編, 5)

研究社出版, 1977.7

タイトル読み

ニホンジン ノ ギジュツ

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注記

内容: まえがき(梅棹忠夫), 序論: 文化としての技術, 第一部: 生産と加工の技術(第一章「農産物」-第六章「陶磁器」), 第二部: 計測とコミュニケーションの技術(第七章「計測・測定」-第九章「コミュニケーション」), 第三部: 建設の技術(第十章「国家の建設」, 第十一章「都市の建設」), 第四部: 衛生の技術(第十二章「医術とくすり」, 第十三章「精神の技術」), 第五部: 人間形成の技術(第十四章「サービスとエンターテインメント」, 第十五章「教育における技術」), 第六部: 非定常の技術(第十六章「戦争の技術」), 索引, 執筆者紹介

収録内容

  • 文化としての技術 / 吉田光邦 [執筆]
  • 農産物 / 飯沼二郎 [執筆]
  • 水産物 / 倉田亨 [執筆]
  • 織物と染料 / 相川佳予子 [執筆]
  • 金属 / 飯田賢一 [執筆]
  • 石、木、紙の造形と技術 / 江上綏 [執筆]
  • 陶磁器 / 大西政太郎 [執筆]
  • 計測・測定 / 橋本万平 [執筆]
  • 陸と海の交通 / 今津健治 [執筆]
  • コミュニケーション / 北村日出夫 [執筆]
  • 国家の建設 / 西川幸治 [執筆]
  • 都市の建設 / 平井聖 [執筆]
  • 医術とくすり / 立川昭二 [執筆]
  • 精神の技術 / 藤岡喜愛 [執筆]
  • サービスとエンターテインメント / 加太こうじ [執筆]
  • 教育における技術 / 石附実 [執筆]
  • 戦争の技術 / 吉田光邦 [執筆]

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