食品を見わける

著者

• 磯部, 晶策 イソベ, ショウサク

書誌事項

食品を見わける

磯部晶策著

（岩波新書, 黄版-28）

岩波書店, 1977.11

タイトル読み

ショクヒン オ ミワケル

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00439418
• ISBN:
  • 4004200288
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 196p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC6 : 588
  • NDC7 : 498.55
  • NDLC : DL681
• 件名:
  • NDLSH : 食品
• 親書誌ID:
  • BN00076234