食物各論

Author(s)

• 宮崎, 基嘉 ミヤザキ, モトヨシ

Bibliographic Information

食物各論

宮崎基嘉著

（放送大学教材, 51279-1-8511）

放送大学教育振興会 , 日本放送出版協会(発売), 1985.3

Title Transcription

ショクモツ カクロン

Note

参考文献:p144〜146. 索引:p147〜157

Details

• NCID: BN01184822
• ISBN:
  • 4145127412
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 157p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : FC49
  • NDC8 : 498.51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物
• Parent Bibliography ID:
  • BN00491972