書誌事項

新編食品衛生学

豊川行平, 宮木高明, 辺野喜正夫編集

朝倉書店, 1972.5

タイトル読み

シンペン ショクヒン エイセイガク

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注記

参考図書:p.339-340

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN01328398
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    346p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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