自然のしくみ : 化学の眼
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自然のしくみ : 化学の眼
化学同人, 1987.10
- タイトル読み
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シゼン ノ シクミ : カガク ノ メ
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注記
各章末: 参考書
収録内容
- 化学プロローグ : ろうそくはなぜ燃える? / 千原秀昭 [執筆]
- 原子の世界 / 馬場宏 [執筆]
- 電子の働き / 桑田敬治 [執筆]
- 分子の形いろいろ / 新村陽一, 村田一郎 [執筆]
- 分子をつくる / 小田雅司 [執筆]
- 元素・原子を分ける化学の世界 / 池田重良 [執筆]
- 原子・分子のあつまり : エントロピー,氷,超伝導 / 菅宏, 金森順次郎 [執筆]
- 感覚と分子 : 感じる,見る,におう,味わう / 芝哲夫 [執筆]
- 触媒と酵素 : 化学反応と生命の助っ人 / 池中徳治, 中村晃 [執筆]
- 変化する生体情報高分子 : 生物進化 / 松原央, 小川英行 [執筆]
- 身の回りの高分子 : 生命からハイテクまで / 寺本明夫 [執筆]
- なぜ高分子が? : 高分子物質の面白い振舞い / 小高忠男, 小林雅通 [執筆]
- 高分子にかける夢 / 野櫻俊一, 中村晃 [執筆]
内容説明・目次
内容説明
私たちは自然のしくみをどのように理解し、応用しているのだろうか…日常の生活と深くかかわっている化学、その世界を平易な文章で描き出す。
目次
- １章 化学プロローグ—ろうそくはなぜ燃える？
- ２章 原子の世界
- ３章 原子の働き
- ４章 分子の形いろいろ
- ５章 分子をつくる
- ６章 元素・分子を分ける化学の世界
- ７章 原子・分子のあつまり—エントロピー、氷、超伝導
- ８章 感覚と分子—感じる、見る、におう、味わう
- ９章 触媒と酵素—化学反応と生命の助っ人
- １０章 変化する生体情報高分子—生物進化
- １１章 身の回りの高分子—生命からハイテクまで
- １２章 なぜ高分子が？—高分子物質の面白い振舞い
- １３章 高分子にかける夢
「BOOKデータベース」 より