外食産業 : 始まった市場争奪の時代

著者

• 日本経済新聞社 ニホン ケイザイ シンブンシャ

書誌事項

外食産業 : 始まった市場争奪の時代

日本経済新聞社編

日本経済新聞社, 1977.11

タイトル読み

ガイショク サンギョウ : ハジマッタ シジョウ ソウダツ ノ ジダイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03464965
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 673.99
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店