消化吸収の妙 : 胃・腸

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消化吸収の妙 : 胃・腸

NHK取材班著

（NHKサイエンススペシャル, . 驚異の小宇宙・人体||キョウイ ノ ショウウチュウ ジンタイ ; 3）

日本放送出版協会, 1989.6

タイトル別名

The universe within

消化吸収の妙 : 胃腸

タイトル読み

ショウカ キュウシュウ ノ ミョウ : イ・チョウ

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内容説明・目次

内容説明

変わりゆく食生活、ふりかかるストレスが日々、胃腸を攻めたてる。それでも働き続ける消化吸収、その秘めたる“技”。ＮＨＫサイエンススペシャルの出版化。

目次

  • １　飽食の今、自然の恵み、収穫への祈りが味覚の記憶をよみがえらせる
  • ２　それは５億年前、単純な袋として誕生した。そして今、胃腸は心の“ゆらぎ”を映しだす
  • ３　ここで演じられるドラマからは細胞たちが、３５億年をかけて獲得した美しい生命の波動が伝わってくる
  • ４　かつて細胞が微生物を巧みに取り込んだように大地と共生し、細菌と共存する。それが生命の姿

「BOOKデータベース」 より

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