“遊食"の時代 : グルメ産業ウォッチング

著者

• 石堂, 徹生 イシドウ, テツオ

書誌事項

“遊食"の時代 : グルメ産業ウォッチング

石堂徹生著

全国農業協同組合中央会, 1989.7

タイトル読み

ユウショク ノ ジダイ : グルメ サンギョウ ウォッチング

注記

製作: 富民協会

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03770520
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237 p.
• 大きさ: 19 cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
• 件名:
  • BSH : 飲食店