キムチと保存食

著者

• 全, 鎮植 전, 진식
• 鄭, 大聲 정, 대성

書誌事項

キムチと保存食

（朝鮮料理全集 / 全鎮植, 鄭大声編著, 3）

柴田書店, 1985.9

タイトル読み

キムチ ト ホゾンショク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05324107
• ISBN:
  • 4388026034
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 122p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 朝鮮料理
  • NDLSH : 漬物
• 親書誌ID:
  • BN05324173