地酒の本
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書誌事項
地酒の本
CBS・ソニー出版, 1990.2
- タイトル読み
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ジザケ ノ ホン
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内容説明・目次
内容説明
地酒が楽しく飲める本。わしがこの酒を造った。酒を愛し、酒を育てた53人の主(あるじ)たちを紹介。
目次
- 漫画・おいしい日本酒を飲むために—入門編
- 松尾大社—酒の神様を祭る京都の社
- 北海道・東北篇—23の酒蔵を訪ねて
- 蔵元の資料館・美術館めぐり
- 中部編—19の酒蔵を訪ねて
- 近畿・関東編—11の酒蔵を訪ねて
- 灘の宮水〜灘酒がおいしい理由がここに
- 幻の美酒に出会うまで〜穂積忠彦
- おいしい地酒を飲ます店—ここで飲むのが安心の全64店
「BOOKデータベース」 より