生命と金属
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生命と金属
(未来の生物科学シリーズ / 大島泰郎 [ほか] 編集, 23)
共立出版, 1991.8
- タイトル読み
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セイメイ ト キンゾク
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内容説明・目次
内容説明
本書では、重要金属を中心に、なぜこれらの金属が生物に用いられるようになったか、そして生物によってどのように取り扱われている(代謝)かといったことを、化学屋の目から略述してみた。
目次
- 1章 一般的なこと—いのちと環境
- 2章 鉄といのち
- 3章 銅といのち
- 4章 亜鉛といのち
- 5章 カルシウムといのち
- 6章 その他の必須金属
- 7章 重金属の毒性
「BOOKデータベース」 より