栄養指導技術の基礎と応用

著者

• 赤羽, 正之 アカバネ, マサユキ
• 坂本, 元子 サカモト, モトコ

書誌事項

栄養指導技術の基礎と応用

赤羽正之, 坂本元子編

学建書院, 1989.4 , 1995.9

• 第2版

タイトル読み

エイヨウ シドウ ギジュツ ノ キソ ト オウヨウ

注記

執筆:赤羽正之,石井荘子,君羅満,小林幸子,坂本元子

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07987320
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 3,150p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55