数字でみる食肉産業 : 最新の食肉データを収録

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書誌事項

数字でみる食肉産業 : 最新の食肉データを収録

食肉通信社, 1981-

  • '81(昭和56年版)
  • '83(昭和58年版)
  • '84(昭和59年版)
  • '88(昭和63年版)
  • '89(昭和64年版)
  • '90(平成2年版)
  • '91(平成3年版)
  • '92(平成4年版)
  • '93(平成5年版)
  • '94(平成6年版)
  • '95(平成7年版)
  • '96(平成8年版)
  • '97(平成9年版)
  • '98(平成10年版)
  • '99(平成11年版)
  • 2000(平成12年版)
  • 2001(平成13年度版)
  • 2002(平成14年度版)
  • 2003(平成15年度版)
  • 2004(平成16年度版)
  • 2005(平成17年度版)
  • 2006(平成18年度版)
  • 2007(平成19年度版)
  • 2008(平成20年度版)
  • 2009(平成21年度版)
  • 2010(平成22年度版)
  • 2011(平成23年度版)
  • 2012(平成24年度版)
  • 2013(平成25年度版)
  • 2014(平成26年度版)
  • 2015(平成27年度版)
  • 2016(平成28年度版)
  • 2017(平成29年度版)
  • 2018(平成30年度版)
  • 2019(平成31年度版)
  • 2020(令和2年度版)

タイトル読み

スウジ デ ミル ショクニク サンギョウ : サイシン ノ ショクニク データ オ シュウロク

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注記

'89(昭和64年版): ミート・ジャーナル臨時増刊・通巻第298号 表紙・奥付けによる

'91(平成3年版): ミート・ジャーナル臨時増刊・通巻第325号 表紙・奥付けによる

'92(平成4年版): ミート・ジャーナル臨時増刊・通巻第337号 表紙・奥付けによる

2005(平成17年度版)-の大きさ: 26cm

内容説明・目次

巻冊次

'93(平成5年版) ISBN 9784879880338

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の推移
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 輸入牛肉の流通
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2000(平成12年版) ISBN 9784879880369

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 輸入牛肉の流通
  • 食肉消費と栄養〔ほか〕
巻冊次

2001(平成13年度版) ISBN 9784879880529

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 食肉輸入の推移
  • 牛肉等の流通
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2002(平成14年度版) ISBN 9784879880550

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 牛肉等の流通
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2004(平成16年度版) ISBN 9784879880598

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと牛肉流通
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2005(平成17年度版) ISBN 9784879880642

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと食肉流通
  • 在庫と流通量
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2006(平成18年度版) ISBN 9784879880666

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと食肉流通
  • 在庫と流通量
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向〔ほか〕
巻冊次

2007(平成19年度版) ISBN 9784879881014

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと食肉流通
  • 在庫と流通量
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2008(平成20年度版) ISBN 9784879881052

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと食肉流通
  • 在庫と流通量
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2009(平成21年度版) ISBN 9784879881113

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと食肉流通
  • 在庫と流通量
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2010(平成22年度版) ISBN 9784879881151

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと食肉流通
  • 在庫と流通量
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
巻冊次

2012(平成24年度版) ISBN 9784879881229

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと牛肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の肉食統計
巻冊次

2013(平成25年度版) ISBN 9784879881236

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと牛肉流通
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 日本の畜産業・食肉・食鶏。食肉加工企業売上高
巻冊次

2014(平成26年度版) ISBN 9784879881281

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • BSEと牛肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 日本の畜産業・食肉・食鶏・食肉加工企業売上高
巻冊次

2015(平成27年度版) ISBN 9784879881311

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 畜産業振興事業
  • BSEと牛肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 日本の畜産業・食肉・食鶏・食肉加工企業売上高
巻冊次

2016(平成28年度版) ISBN 9784879881342

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 畜産業振興事業
  • TPP関連
  • BSEと牛肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 日本の畜産業・食肉・食鶏・食肉加工企業売上高
巻冊次

2017(平成29年度版) ISBN 9784879881373

内容説明

最新の食肉データを収録。

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 畜産業振興事業
  • TPP関連
  • BSEと牛肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 日本の主要食肉生産者・食肉取扱施設
巻冊次

2018(平成30年度版) ISBN 9784879881397

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 畜産業振興事業
  • TPP等関連
  • BSEと牛肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 日本の主要食肉生産者・食肉取扱施設
巻冊次

2019(平成31年度版) ISBN 9784879881434

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 飼料の動向
  • 食肉輸入の推移
  • TPP等関連
  • 畜産業振興事業
  • BSEと牛肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量〔ほか〕
巻冊次

2020(令和2年度版) ISBN 9784879881465

内容説明

最新の食肉データを収録。

目次

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の動向
  • 家畜と生産
  • 飼料の動向
  • 食肉輸入の推移
  • EPA・TPP等の合意内容
  • 畜産業振興事業
  • 家畜疾病と食肉流通
  • トレーサビリティ関連
  • 在庫・出回り量
  • 食肉消費と支出金額
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 外食の動向
  • 世界の食肉統計
  • 日本の主要食肉生産者・食肉取扱施設

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08626962
  • ISBN
    • 4879880337
    • 4879880361
    • 4879880361
    • 4879880361
    • 4879880361
    • 4879880361
    • 4879880361
    • 4879880523
    • 4879880558
    • 4879880590
    • 4879880590
    • 4879880647
    • 4879880663
    • 9784879881014
    • 9784879881052
    • 9784879881113
    • 9784879881151
    • 9784879881199
    • 9784879881229
    • 9784879881236
    • 9784879881281
    • 9784879881311
    • 9784879881342
    • 9784879881373
    • 9784879881397
    • 9784879881434
    • 9784879881465
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    21-26cm
  • 分類
  • 件名
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