米の民俗文化誌

著者

• 窪寺, 紘一 クボデラ, コウイチ

書誌事項

米の民俗文化誌

窪寺紘一著

（ぼんブックス, 31）

世界聖典刊行協会, 1993.12

タイトル読み

コメ ノ ミンゾク ブンカシ

注記

文献: p247-252

内容説明・目次

内容説明

米・稲作文化を知ることは日本人・日本文化を知ることである。本書は、稲作の起源と伝播から説き起こし、稲作史・稲作儀礼・米食史と掘り下げ、「米」との長くて深い係わりを多角的に探求する。

目次

• 序章　世界の農耕文化
• 第１章　稲作の起源と伝播
• 第２章　日本稲作史
• 第３章　稲の栽培と稲作儀礼
• 第４章　日本米食史
• 第５章　米と日本人

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10339679
• ISBN:
  • 4881101811
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 252p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 384.31
  • NDC8 : 616.2
• 件名:
  • BSH : 稲
  • BSH : 米
  • NDLSH : 稲 -- 栽培
  • NDLSH : 農耕儀礼
• 親書誌ID:
  • BN00366631