日本人の栄養所要量

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日本人の栄養所要量

第一出版, 1994.5

第五次改定

Other Title

Recommended dietary allowances for the japanese

Title Transcription

ニホンジン ノ エイヨウ ショヨウリョウ

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Note

監修: 厚生省保健医療局健康増進栄養課

各章末: 文献・図書

XISBNは2刷による

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １章　体位推計基準値
  • ２章　エネルギー所要量
  • ３章　たんぱく質所要量
  • ４章　無機質（ミネラル）所要量
  • ５章　ビタミン所要量
  • ６章　個人の栄養所要量（目安）
  • ７章　日本人平均１人１日当たり栄養所要量（平成１２年推計）
  • ８章　栄養所要量に対応した食品群別摂取量（食品構成）について
  • 参考資料（加工食品を用いる場合の栄養評価；強制経腸栄養、経静脈栄養における栄養補給について；健康づくりのための運動所要量策定検討会報告書；日本人の栄養所要量の沿革；諸外国の栄養所要量）

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Details

  • NCID
    BN10751865
  • ISBN
    • 4804107150
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    241p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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