書誌事項

概説食品衛生学

川村一男[ほか]共著

建帛社, 1968.4

タイトル読み

ガイセツ ショクヒン エイセイガク

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注記

食品衛生法規:p318〜328

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN10886591
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ii,328p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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