書誌事項

調理実習書

編集責任: 栗田とよ

医歯薬出版, 1968

第1回改訂

タイトル読み

チョウリ ジッシュウショ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11054437
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    300p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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