日本料理法大全

著者

• 石井, 治兵衛 イシイ, ジヘエ

書誌事項

日本料理法大全

石井治兵衛著

博文館, 1898

タイトル読み

ニホン リョウリホウ タイゼン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11352774
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1553p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC6 : 596