食品添加物のここが知りたいQ&A

著者

• 日高, 徹 ヒダカ, トオル

書誌事項

食品添加物のここが知りたいQ&A

日高徹著

日本食品衛生協会, 1994.8

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ ノ ココ ガ シリタイ Q&A

注記

参考文献: p185

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11507881
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 185p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC7 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • BSH : 食品添加物