書誌事項

石たたみ・大草・饗

(江戸時代料理本集成, 第3帙 . 料理切形秘傳抄||リョウリ キリガタ ヒデンショウ)

臨川書店, 1977.12

複製版

タイトル別名

石多々見・大草・饗

石たたみ大草饗

タイトル読み

イシ タタミ・ダイソウ・キョウ

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注記

刊年不記, 松井家所蔵本の複製版

和装本

標題は原本の題箋による

中位の標題, 出版事項の記述は複製版の奥付による

監修: 吉井始子

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