石鍋裕のスペシャリテ

著者

• 石鍋, 裕 イシナベ, ユタカ

書誌事項

石鍋裕のスペシャリテ

石鍋裕著

柴田書店, 1985.3

タイトル読み

イシナベ ユタカ ノ スペシャリテ

注記

背表紙にフランス料理 Au-dela des assiettesとあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13086150
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 170p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理