世界の食糧危機を救った男 : 稲塚権次郎の生涯
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世界の食糧危機を救った男 : 稲塚権次郎の生涯
家の光協会, 1996.4
- タイトル読み
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セカイ ノ ショクリョウ キキ オ スクッタ オトコ : イナズカ ゴンジロウ ノ ショウガイ
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注記
農林水産技術発達史年表: 巻末p1-10
参考・引用文献: 巻末p11-19
「北日本新聞」に1993年1月〜5月まで111回にわたって連載された「いのち悠久-稲塚権次郎の物語」に,大幅に加筆したもの
内容説明・目次
内容説明
昭和十年、背が低く、頑丈で、骨太な小麦が生まれた。日本ではあまり普及しなかったが、戦後、アメリカ経由でメキシコに渡り、超多収穫品種が誕生。人々を飢餓から救い、『緑の革命』の立役者となった。この小麦の来歴を遡ると、歴史の表舞台には登場しない一人の男が浮かび上がってきた…。
目次
- 序章 ノーベル平和賞
- 第１章 生い立ち
- 第２章 東京時代
- 第３章 秋田時代
- 第４章 宮沢賢治
- 第５章 水稲農林一号
- 第６章 岩手時代
- 第７章 小麦農林十号
- 第８章 戦中・戦後
- 第９章 緑の革命
- 終章 育種の未来
「BOOKデータベース」 より