農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり

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農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり

嘉田良平著

（有斐閣選書）

有斐閣, 1996.5

タイトル読み

ノウセイ ノ テンカン : 21セイキ エノ ショクリョウ・カンキョウ・チイキズクリ

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注記

参考文献一覧: p259-262

内容説明・目次

内容説明

米市場開放、農産物輸入自由化を前に日本の農業・地域の再生は可能か。後継者不足、耕作放棄地増大に直面する日本農業は、重大な試練に立たされている。食料供給システムの確保、消費者の求める安全な食料、環境にやさしい農業といった課題に応えるため、２１世紀農政のビジョンを示す。

目次

  • 第１章　過剰から不足へ
  • 第２章　危機に立つ日本の農業と食料
  • 第３章　二一世紀への村づくりと産業おこし
  • 第４章　農村・都市交流による「地域経営」の道
  • 第５章　環境保全型農業への挑戦
  • 第６章　安全な食をどう確保するか
  • 第７章　国際化時代の農業政策を問う

「BOOKデータベース」 より

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