食味形容語辞典

Author(s)

• 大岡, 玲 オオオカ, アキラ

Bibliographic Information

食味形容語辞典

大岡玲著

平凡社, 1996.4

Title Transcription

ショクミ ケイヨウゴ ジテン

Note

イラストレーション: 南伸坊

Description and Table of Contents

Description

キレ、コシ、深い、立つ、豊潤、滋味、野趣、淡麗、高貴、食べ頃、豪快、乙、とろける、本物、凝縮、さっぱり、はんなり、やみつき、玄妙、魅惑ほか味を表現する３６の日本語を徹底分析した本邦初の味な辞典　食卓に一冊。グルメ撃退に抜群の効果あり。

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Details

• NCID: BN14653835
• ISBN:
  • 4582127134
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 224p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 814
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本語 -- 語彙 -- 味