ワインの常識

著者

• 稲垣, 真美 イナガキ, マサミ

書誌事項

ワインの常識

稲垣眞美著

（岩波新書, 新赤版 463）

岩波書店, 1996.9

タイトル読み

ワイン ノ ジョウシキ

内容説明・目次

内容説明

ワインというと肩に力が入りがちだが、こよなく楽しいこの「液体のパン」をもっと気軽に生活にとり入れるにはどうしたらいいか。それにはワインは難しい、ワインは銘柄ものに限るといった偏った常識から自由になる必要がある。豊かな実践経験をもつ著者が、日本人ならではの仕方でワインに親しむための知識と知恵を伝授する。

目次

• １　ワインと日本人
• ２　ワインこそ液体のパン
• ３　世界のワイン産地
• ４　日本酒のある国のワイン通
• ５　ワインを楽しむためのアドヴァイス

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14995963
• ISBN:
  • 4004304636
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 209p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.55
  • NDC9 : 588.55
  • NDLC : DL687
• 件名:
  • NDLSH : ぶどう酒
  • BSH : ぶどう酒
• 親書誌ID:
  • BN00076234