ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント
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書誌事項
ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント
(新潮選書)
新潮社, 1996.9
- タイトル読み
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ワイン セイカツ : タノシク ノム タメ ノ 200 ノ ヒント
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内容説明・目次
内容説明
世界一のソムリエが全く新しい発想で、味わい方の基本をガイド。
目次
- 第1部 家庭で楽しむ(ワインを買いに行く;栓を抜く;保存する)
- 第2部 料理と合わせるコツ(家庭料理でワインを楽しむ;レストランでワインを楽しむ)
- 第3部 知っておきたい基礎知識(ワインはこうして造られる;味わいの奥は深い)
「BOOKデータベース」 より