小沼 博隆 KONUMA Hirotaka

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  • Incidence and population of enterotoxigenic Staphylococcus aureus in raw milk from milking to milk plant.

    品川 邦汎 , 棚林 清 , 小博 義明 , 松坂 尚典 , 小沼 博隆

    健康乳牛(CMT陰性)の各分房(164検体), 個体(68検体), 酪農家(150検体)および乳処理場に搬入される各運搬車(タンクローリー, 193検体)から各々採取した生乳(総計575検体)の黄色ブドウ球菌汚染(汚染率, 汚染菌数)について調査した. 乳牛各分房別に採取した生乳では13.4%, 各個体別では51.5%, 酪農家別では34.7%, 各タンクローリー車から採取したものでは94.3%と …

    日本獸醫學雜誌(The Japanese Journal of Veterinary Science) 50(5), 1060-1064, 1988

    J-STAGE DOI

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