細見 修 HOSOMI Osamu

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  • Identification of a soluble UDP-Gal: Gal (.BETA.1-4)Glc (or GlcNAc) (.ALPHA.1-3) galactosyltransferase of bovine colostrum.

    細見 , 竹屋 章

    我々は, ウシ(ジャージ種)初乳中に初めて水溶性の(α1-3)ガラクトシルトランスフェラーゼ活性を見出だし, ρ-ニトロフェニル-β-ラクトシドを受溶体に用いることで容易に検出できることを明らかにした. アイソトープラベルした酵素反応生成物は, α-ガラクトシダーゼによってのみ分解され, 又, メチル化, 加水分解, 薄層クロマトグラフィーによって, ガラクトースがρ-ニトロフェニル-β-ラクトシ …

    日本獸醫學雜誌(The Japanese Journal of Veterinary Science) 51(5), 961-968, 1989

    J-STAGE DOI

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