髙田 和子 ISHIKAWA-TAKATA Kazuko

ID:9000300212715

国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition (2015年 CiNii収録論文より)

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  • 安定同位体を使用したヒトの栄養に関する研究

    髙田 和子

    体内での栄養素の動態や利用についての研究において,安定同位体を利用する価値は高い。本稿では,二重標識水(Doubly labeled Water:DLW)法と,指標アミノ酸酸化(Indicator Amino Acid Oxidation:IAAO)法を紹介する。DLW法は,H<sub>2</sub><sup>18</sup>Oと<sup> …

    RADIOISOTOPES 64(7), 475-488, 2015

    J-STAGE 医中誌Web DOI

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