Mineki Machiko

論文一覧:  1件中 1-1 を表示

  • もち米粉添加が米粉ケーキの品質に与える影響

    土屋 京子 , ツチヤ キョウコ , Tsuchiya Kyoko , 早川 佳奈子 , ハヤカワ カナコ , Hayakawa Kanako , 成田 亮子 , ナリタ アキコ , Narita Akiko , 峯木 眞知子 , ミネキ マチコ , Mineki Machiko

    東京家政大学生活科学研究所研究報告は、本研究所の本年度の活動成果を取りまとめたものです。本研究報告の内容の一部は、別途学会誌等に発表されることがありますのでご了承ください。

    東京家政大学生活科学研究所研究報告 36, 61-62, 2013-07

    機関リポジトリ

ページトップへ