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松尾 直樹, 中野 恵子, 深見 公一郎, 高橋 仁康 日本作物学会講演会要旨集 256 (0), 102-102, 2023-09-12
DOI
深見 公一郎, 高橋 仁康, 中野 恵子, 岡崎 泰裕, 松尾 直樹, 西村 修, 淺野 和人, 関 英一 農作業研究 57 (4), 239-251, 2022-12-20
...・大麦：26日と推定された．また，畝立て直播機の作業能率に基づいた各作目の作業可能面積は水稲：67 ha，大豆：61 ha，小麦・大麦：73 haと算出された．さらに，経営耕地面積50 ha（土地利用率：200％，転作率：40％）において，畝立て直播機を汎用利用した場合の水稲の60 kg当たりの費用合計は，九州の慣行体系に比べ39％低減すると推定された．...
DOI Web Site 参考文献5件
高橋 享子, 竹本 和仁, 前田 晃宏, 浅野 真理子 日本醸造協会誌 111 (8), 507-515, 2016
...今回は国産小麦のアレルゲンの同定と，その対策候補の一つとして微生物の働きを活用したアレルゲンの分解について解説していただいた。小麦アレルゲンは，表示義務のある重篤なアレルゲンの一つであり，重要かつ大変興味深い内容なので，食品開発に関わっている方は，是非，御一読をお願いしたい。...
DOI 日本農学文献記事索引 Web Site ほか1件 参考文献12件
蓮川 博之, 高橋 有紀, 猪田 有美, 鳥塚 智, 須藤 重人, 大浦 典子, 仁科 一哉, 佐野 智人 日本土壌肥料学会講演要旨集 61 (0), 285-, 2015
竹本 和仁, 前田 晃宏, 浅野 真理子, 高橋 享子 日本食品科学工学会誌 62 (8), 374-381, 2015
...農林61号全粒粉の低アレルゲン化を目的に，麹，酵母，納豆菌から10種の菌株を選択し，24∼72時間発酵させプロテアーゼ活性を測定した．さらにSDS-PAGEおよびキャピラリー電気泳動でタンパク質変化と小麦アレルギー患者血清を用いてアレルゲン性を確認した．その結果，10菌株のうち納豆（千葉）由来<i>Bacillus subtilis</i>による発酵が，プロテアーゼ活性が高く，患者血清よるIgE結合性...
DOI 日本農学文献記事索引 Web Site ほか1件 参考文献7件
竹本 和仁, 浅野 真理子, 高橋 享子 日本食品科学工学会誌 62 (2), 104-113, 2015
...国産小麦農林61号のアレルゲン·タンパク質を明らかにするため，全粒粉から水溶性画分（F1），塩可溶性画分（F2），エタノール可溶性画分（F3）を得た．小麦アレルギー患児13名の血清による膜免疫反応の結果，F3が全ての患児血清と陽性反応を示した．F3画分の2D-PAGEと膜免疫反応の陽性スポットのLC-MS/MS分析から主要アレルゲンは，<i>α</i>-グリアジン，<i>α</i>/<i>β</i>...
DOI 日本農学文献記事索引 Web Site 参考文献24件
蓮川 博之, 高橋 有紀L, 鳥塚 智, 須藤 重人, 大浦 典子, 仁科 一哉, 佐野 智人 日本土壌肥料学会講演要旨集 60 (0), 292-, 2014
高橋 仁 年報 / 飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編 = Annual report / The Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology 30 113-117, 2014
Web Site
蓮川 博之, 高橋 有紀, 鳥塚 智, 須藤 重人, 仁科 一哉 日本土壌肥料学会講演要旨集 59 (0), 298-, 2013
横大路 智治, 栗原 早紀, 千貫 祐子, 原田 晋, 高橋 仁, 森田 栄伸, 石井 香, 平郡 真記子, 秀 道広, 松尾 裕彰 アレルギー 62 (3-4), 425-, 2013
DOI 医中誌
千貫 祐子, 松尾 裕彰, 高橋 仁 臨床免疫・アレルギー科 = Clinical immunology & allergology / 臨床免疫・アレルギー科編集委員会 編 58 (1), 63-71, 2012-07
横大路 智治, 村上 朋子, 栗原 早紀, 千貫 祐子, 原田 晋, 高橋 仁, 森田 栄伸, 松尾 裕彰 アレルギー 61 (3-4), 491-, 2012
村上 朋子, 千貫 祐子, 高橋 仁, 森田 栄伸, 松尾 裕彰 アレルギー 60 (9-10), 1441-, 2011
千貫 祐子, 高橋 仁, 金子 栄, 徳田 玲子, 長尾 みづほ, 藤澤 隆夫, 森田 栄伸 アレルギー 60 (9-10), 1332-, 2011
千貫 祐子, 金子 栄, 高橋 仁, 森田 栄伸 アレルギー 60 (9-10), 1362-, 2011
高橋 仁, 森田 栄伸 アレルギー 57 (11), 1094-1101, 2008
DOI Web Site 医中誌 被引用文献3件 参考文献23件
高橋 仁, 田中 昭, Dahlstrom Jorgen, 河野 邦江, 松尾 裕彰, 森田 栄伸 アレルギー 56 (8-9), 1074-, 2007
河野 邦江, 松尾 裕彰, 田中 昭, Dahlstrom Jorgen, 高橋 仁, 森田 栄伸 アレルギー 56 (8-9), 1074-, 2007
河野 邦江, 松尾 裕彰, 古村 南夫, 高橋 仁, 森田 栄伸 アレルギー 55 (8-9), 1144-, 2006
関 正裕, 福嶌 陽, 田坂 幸平, 佐々木 豊, 野口 伸, 杉浦 綾, 松尾 陽介, 西村 洋, 堀尾 光広, 濱田 安之, 林 和信, 高橋 仁康, 帖佐 直 農業機械学会誌 66 (Supplement), 237-238, 2004
