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表紙
Full Text:
CiNii
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第7回凍結及び乾燥研究会
Full Text:
CiNii
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演説目次
Full Text:
CiNii
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第7回凍結及び乾燥研究会(要旨)
Full Text:
CiNii
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A1-A13
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第7回凍結及び乾燥研究会記録(中扉)
Full Text:
CiNii
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目次
Full Text:
CiNii
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訂正
Full Text:
CiNii
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欧洲における凍結乾燥視察報告(特別講演)
Full Text:
CiNii
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1-3
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1. 溶液の凍結と再結晶 : 血漿及びブドウ糖についての顕微鏡的観察(一般演題)
Full Text:
CiNii
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4-8
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2. 大豆タンパク質の低温処理による性状変化(一般演題)
Full Text:
CiNii
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9-14
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討論
Full Text:
CiNii
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15
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3. 血球の凍結乾燥についての予備的実験(一般演題)
Full Text:
CiNii
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16-23
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4. 清酒酵母の凍結乾燥について(一般演題)
Full Text:
CiNii
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23-29
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討論
Full Text:
CiNii
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30-31
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5. 分散媒の保護効果と化学構造 : グルタミン酸とアルギニンの保護効果を中心にして(一般演題)
Full Text:
CiNii
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32-41
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6. 凍結乾燥痘苗の分散媒について(第3報)(一般演題)
Full Text:
CiNii
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42-48
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7. ポリオウイルスの凍結乾燥(一般演題)
Full Text:
CiNii
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48-54
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追加 ポリオワクチンの凍結乾燥についての予備実験(一般演題)
Full Text:
CiNii
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54-55
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討論
Full Text:
CiNii
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56-59
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8. 凍結乾燥食品の酸化防止について : 酸化防止剤の使用条件と酸化防止効果の関係(一般演題)
Full Text:
CiNii
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60-61
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9. 食品の凍結真空乾燥(一般演題)
Full Text:
CiNii
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61-66
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討論
Full Text:
CiNii
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67-68
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10. 試料含水度の基礎的考察(一般演題)
Full Text:
CiNii
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69-76
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11. 凍結乾燥に於て冷却速度は試料の乾燥速度並に残水度に影響を与えるか(一般演題)
Full Text:
CiNii
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76-83
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12. 乾燥BCGワクチンの含水度測定時の温度の再検討(一般演題)
Full Text:
CiNii
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83-86
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討論
Full Text:
CiNii
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87-89
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13. 気相圧法による乾燥酵母の含水度測定(一般演題)
Full Text:
CiNii
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90-93
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追加1. ビブリオの凍結乾燥における含水度と生残率の関係(第2報)(一般演題)
Full Text:
CiNii
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93-103
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追加2. BCGの凍結乾燥における含水度と生残率の関係(一般演題)
Full Text:
CiNii
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104-107
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討論
Full Text:
CiNii
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108-111
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雑報
Full Text:
CiNii
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112-129
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