大阪市立大学生活科学部紀要 大阪市立大学 32 (19840000)

 CiNii Books

酵母細胞壁溶解酵素の研究(第5報) : 放線菌原株の溶解酵素生産能の回復と保存  1-7
副腎におけるコレステロール代謝に及ぼす食餌性コレステロール,植物ステロールおよび肝油の影響  9-14
低アミノ酸混合飼料投与で脂肪肝を発症したラットと代謝変動について(英文)  15-30
低たん白飼料を投与したラットの代謝変動 : アミノ酸混合飼料とnatural protein dietsとの比較  31-38
旧奈良町の町会所建築について  187-197
パプアニューギニア高地人の食生活の変容  39-50
〔研究資料〕都市住宅の「台所」関連空間の検討 : 古代から近世までの名称の分類と位置づけ  199-222
家庭における揚げもの料理に関する調査  51-56
家庭における揚げもの料理のモデル油の劣化について  57-82
回転流体中のニット布の構造が回転エネルギーに及ぼす影響  83-89
カーテン用布の熱遮断性能について  91-99
たん白質汚れの洗浄に関する研究 : アクリル繊維衿汚染布に付着する表皮角質層汚れの洗浄について  101-111
たん白質汚れの洗浄に関する研究 : ヒト・血液汚れの洗浄について  113-126
繊維集合体のぬれに関する研究 : ダウン浸漬ぬれについて  127-134
羽毛の泡沫洗浄に関する研究  135-152
木造持家高密地区における住宅改善に関する研究  153-162
ロールシャッハテストの解釈事例  223-233
分譲集合住宅における潜在的火災危険と防火対策に関する研究  163-175
都市計画プランナーのプロフェッション性に関する一考察  177-185
箱庭作品に表現された女性の心理発達の一考察  235-243
言語発達遅滞児の発達profile  245-254
幼児の模倣-モデルとの親近性および課題特性の効果 : 外顕的模倣行動と模倣意図の分析  255-260
小児における神経学的minor signs  261-273
1・2歳児の粗大運動発達評価に関するMunchen法とBayley法の比較検討  275-288
就学前教育におけるプログラムの構造化と教師の指導法 : オックスフォード就学前研究プロジェクトの分析をもとに  289-302
保育実践の研究方法に関する一研究 : 実践記録の分析を通じて  303-325
〔総説〕わが国におけるこどもの食生活の現状 : こどもの健康管理と食生活  327-335
老人に対する社会福祉サービス受給者選択の基本的あり方 : 「暦年齢」と「所得」での制限を素材として  339-356
アルコホリック・ソーシャル・システム論再考 : 日本の飲酒文化と飲酒行動  357-373
就労をめぐる女性の意識と実態 : 豊中市調査を中心として  375-391
発達障害をもつ乳幼児とその家族に対する通園施設の役割 : 「通園施設における就学前教育(療育)の全国実態調査」より  393-412