ID:DA00135746
Ishige, Naomichi
Isige, Naomiti
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味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1998.10-1999.12
吉田集而責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1998.10 講座食の文化 第1巻
所蔵館515館
学習研究社 1998.11
所蔵館311館
石毛直道編
国立民族学博物館 1998.3 Senri ethnological reports 6
所蔵館16館
雄山閣出版 1998.1 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第1巻
所蔵館334館
杉田浩一, 石毛直道編
ドメス出版 1997.11 食の文化フォーラム
所蔵館110館
石毛直道編著 ; 有賀秀子 [ほか] 著
チクマ秀版社 1997.10
所蔵館101館
石毛直道著
平凡社 1997.7
所蔵館60館
平凡社 1996.12 平凡社ライブラリー 176
所蔵館62館
熊倉功夫, 石毛直道編
ドメス出版 1996.11 食の文化フォーラム
所蔵館182館
高田公理, 石毛直道編
ドメス出版 1995.10 食の文化フォーラム
所蔵館169館
石毛直道 [著]
講談社 1995.1 講談社文庫
所蔵館14館
石毛直道, 鄭大聲編
講談社 1995.4
所蔵館225館
黄慧性, 石毛直道著
平凡社 1995.2 平凡社ライブラリー 86
所蔵館84館
朝日新聞社 1995.1 朝日選書 519
所蔵館222館
よろづ探検隊編
よろづ探検隊 1995.4
所蔵館1館
石毛直道著 ; 金尚寶譯
修学社 1995.9
フーディアム・コミュニケーション 1994.5
所蔵館13館
田村眞八郎, 石毛直道編
ドメス出版 1994.11 食の文化フォーラム
所蔵館163館
ドメス出版 1993.4 9刷