小木曽洋司, 向井清史, 兼子厚之編

日本経済評論社 2019.4

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向井清史著

ミネルヴァ書房 2015.9

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農政調査委員会 1998.3 中山間地域等における畜産の展開に関する調査 5

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今村奈良臣, 永田恵十郎編 ; 今村奈良臣 [ほか] 著

農山漁村文化協会 1995.3 全集世界の食料世界の農村 9

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