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日本化学会編
大日本図書 1991.9 一億人の化学 / 日本化学会編 3
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研究代表者鮎沢啓夫
九州大学農学部 1987.3 科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書 昭和61年度
日本農芸化学会編
ソフトサイエンス社 1986.11 日本農芸化学会ABCシリーズ 9
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鮎沢啓夫著
岩波書店 1975.12 岩波科学の本 15
Available at 87 libraries
