Massachusetts Institute of Technology. Dept. of Nutrition and Food Science

ID:DA06879225

別名

Massachusetts Institute of Technology. Dept. of Food Technology

同姓同名の著者を検索

検索結果1件中 1-1 を表示

  • Single-cell protein

    Richard I. Mateles and Steven R. Tannenbaum, editors

    M.I.T. Press 1968-

    [1] , 2

    所蔵館18館

この著者を外部サイトでさがす

ページトップへ