青柳, 康夫 アオヤギ, ヤスオ

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  • 食品学

    菅原龍幸, 福沢美喜男編著 : 青柳康夫 [ほか] 共著

    建帛社 2003.4-2003.5 Nブックス

    1 , 2

    Available at 68 libraries

  • 食品機能学

    青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著

    建帛社 2003.4 Nブックス

    Available at 116 libraries

  • 食品学実験書

    菅原龍幸, 青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

    建帛社 2002.5 新版

    Available at 102 libraries

  • 食品学総論

    菅原竜幸, 福沢美喜男編著 ; 青柳康夫 [ほか] 著

    建帛社 2001.5 3訂版 新栄養士課程講座

    Available at 45 libraries

  • 標準食品学総論

    青柳康夫, 筒井知己著

    医歯薬出版 1998.12 第2版

    Available at 44 libraries

  • 標準食品学総論

    青柳康夫, 筒井知己著

    医歯薬出版 1996.12

    Available at 12 libraries

  • 食品分析ハンドブック

    林淳三, 印南敏, 菅原龍幸編

    建帛社 1982.10 改訂版

    Available at 185 libraries

  • 米国の食品成分表

    米国農務省農業研究局 [編] ; 青柳康夫 [ほか] 共訳

    建帛社 1981.12

    Available at 97 libraries

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