ID:DA08941818
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ジャン=フランソワ・マレ著 ; ジャン=ルイ・アンドレ序文
グラフィック社 2017.6
所蔵館23館
textes Jean-Louis André ; photographies Jean-François Mallet
Aubanel c2007
所蔵館2館
texte, Jean-Louis André ; recettes et réalisations culinaires, Jean-François Mallet ; photographies Jean-Daniel, Sudres
Éditions du Chêne 2001
所蔵館3館
texte, Jean-Louis André ; photographies, Éric Morin ; avec la collaboration de Sylvie Bouron
Chêne c1999
所蔵館1館
Jean-Louis André
Editions O. Jacob c1994