長坂祐二監修

インターメディカル 2016.1 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編 7

所蔵館17館

長坂祐二著

羊土社 2012.9

所蔵館25館

長坂祐二, 中村和行, 久木野憲司編 ; 久木野憲司 [ほか] 執筆

金原出版 2002.5 標準栄養学講座

所蔵館110館