ID:DA13816713
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草土出版 , 星雲社 (発売) 2009.3
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小暮剛料理指導
河出書房新社 2001.4 KAWADE夢ムック
吉田企世子監修 ; 小暮剛料理
同文書院 1999.3 センシビリティbooks 31