大関, 知子 オオゼキ, トモコ

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  • 給食経営管理論

    小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著

    建帛社 2011.3 改訂 管理栄養士講座

    Available at 61 libraries

  • 臨地・校外実習書

    加藤昌彦, 木村友子, 井上明美編著 ; 大関知子〔ほか〕共著

    建帛社 2004.4

    Available at 39 libraries

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