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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
長田, 銑司
オサダ, センジ
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真空調理で日本料理
長田銑司, 長田勇久著
柴田書店
2002.11
所蔵館54館
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