Veit, Helen Zoe

ID:DA18056617

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Food in the Civil War era : the South

edited by Helen Zoe Veit

Michigan State University Press c2015 American food in history

所蔵館2館
2

Modern food, moral food : self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century

Helen Zoe Veit

University of North Carolina Press c2013

: cloth

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