Search Results1-20 of  137

  • 中嶋 光敏 ID: 9000404634533

    Articles in CiNii:1

    • Computer Fluid Dynamics study on heating liquid food by High Electric Field AC (2007)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000004412348

    Articles in CiNii:2

    • マイクロチャンネルアレイとその応用 (特集 最先端化学工学の展望) (2005)
    • 荷電膜を用いたパーストラクションシステムのアスパルテーム前駆体合成への応用 : 食品 (1995)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000007569364

    Articles in CiNii:1

    • 湖沼生態系における脱窒プロセス (新しい環境化学工学の動向<特集>) (1982)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000008455815

    Articles in CiNii:1

    • 食品加工用分離膜--食品製造とバイオリアクタ-への応用 (高分離機能膜<特集>) (1985)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000008871486

    Articles in CiNii:3

    • 固定化酵素セラミック膜へ基質を強制透過させた新しい酵素反応器〔英文〕 (1989)
    • 非対称構造膜に固定化したインベルタ-ゼによるシュ-クロ-スの転化〔英文〕 (1989)
    • シラン化法による固定化酵素セラミック膜を用いたショ糖転化用強制透過型メンブレンリアクタ-〔英文〕 (1990)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000009338891

    Articles in CiNii:4

    • 固定化乳酸菌を用いた醤油生産のための迅速連続乳酸発酵〔英文〕 (1993)
    • 精密濾過リアクタ-を用いた醤油製造のためのエタノ-ル迅速発酵〔英文〕 (1991)
    • 醤油乳酸菌固定化用多孔性アルミナビ-ズの醤油製造における繰り返し回分発酵への適用〔英文〕 (1992)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000009942476

    Articles in CiNii:1

    • 巻頭言 概論にかえて--微細空間場とマイクロチャネル乳化 (2004)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000010025591

    Articles in CiNii:1

    • シリカナノ粒子を用いたエマルション乳化特性 (特集/化粧品の乳化技術の進歩) -- (第1章 基礎編:最近の乳化と界面科学研究の進歩) (2005)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000010215503

    Articles in CiNii:1

    • 食品研究をめぐる新たな潮流(5)食品総合研究所食品工学研究領域の研究概要 (2006)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000010483578

    Articles in CiNii:1

    • ナノテクノロジーの導入--食品への応用 (特集 新技術は農業・食品産業に何をもたらすか) -- (現場に活かされる新技術) (2007)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000015337065

    Articles in CiNii:1

    • 新技術紹介 食品分野におけるナノテクノロジーの応用可能性 (2010)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000018399347

    Articles in CiNii:1

    • Future prospects: Food engineering as "becoming" (2010)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000019082680

    Articles in CiNii:1

    • Preparation and characterization of antioxidant nanodispersion and evaluated by in vitro gastrointestinal digestion model (2010)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000023015331

    Articles in CiNii:1

    • 交流高電界処理における電極内部の温度分布の解析 (2007)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000256712127

    食品総合研究所 (2003 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • ポリマーマイクロチャネルを用いた単分散マイクロ液滴の調製 (2003)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000258661779

    食総研 (2003 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • マイクロチャネル乳化法を利用した高内包率ジャイアントベシクルの新規調製法の開発 (2003)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000258661784

    食総研 (2003 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 精密に制御された表面構造を有するゼラチンゲルフィルムの調製法 (2003)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000258662457

    食総研 (2003 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • MC乳化を用いた単分散ゼラチン/アカシア複合コアセルベートマイクロカプセルの調製 (2003)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000258663648

    食総研 (2003 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • エマルションの合一過程の可視化と解析 (2003)
  • 中嶋 光敏 ID: 9000258664439

    食総研 (2003 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • サイドフロー型マイクロチャネルを用いたマイクロ液滴の作製 (2003)
Page Top