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  • 児玉 定子 ID: 9000007298556

    Articles in CiNii:12

    • 調理学の領域について (1955)
    • 病院給食の課題と考察 (1956)
    • 伝承技術と調理学との関係について (1956)
  • 児玉 定子 ID: 9000252913525

    昭和女子大学 (1959 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 第13回栄養・食糧学会総会:一般講演その2 (1959)
  • 児玉 定子 ID: 9000253639710

    昭和女子大 (1960 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 第14回栄養・食糧学会総会 その2 (1960)
  • 児玉 定子 ID: 9000253639764

    昭和女子大 (1960 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 第14回栄養・食糧学会総会 その1 (1960)
  • KODAMA Sadako ID: 9000019980193

    Teikyo Junior College (1983 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • The Relationship Between an Optimal Condition for Cooking of Carp “Arai” (Fresh Muscle Stiffened by Dipping in Water) and Heat Contracture (1983)
  • Kodama Sadako ID: 9000006129970

    帝京短期大学家政科 (1982 from CiNii)

    Articles in CiNii:3

    • Succession of the traditional dining mode in Japan and its confusion in Meiji era (1979)
    • Succession of the Traditional Dining Mode in Japan and its Confusion in Meiji era (Sequel) (1980)
    • The Dining Mode of the Court in the end of Tokugawa regime and early in Meiji era (1982)
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