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  • 嶋崎 孝行 ID: 9000008418543

    Articles in CiNii:2

    • 亜硫酸の分析(新しい分析法) (1983)
    • 四国の酒造労務の現状 (1992)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000255859261

    東京国税局鑑定官室 (1971 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 火落ちに関する調査・研究 (第1報):清酒上槽後の火落菌汚染 (1971)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000255860490

    Articles in CiNii:1

    • 亜硫酸の分析 (1983)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000256535999

    東京国税局鑑定官室 (1972 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒中の微量金属と清酒の品質についで (第1報) (1972)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000256536319

    東京国税局鑑定官室 (1973 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • リゾープス麹による清酒醸造について(第1報):<I>Rhizopus</I>の清酒への応用 (1973)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000256537705

    関東信越国税局鑑定官室 (1978 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 昭和51酒造年度の関信局管内におけるアルファ化米使用仕込酒 (1978)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000256539068

    国税庁醸造試験所 (1981 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒ならびにワインのd‐,l‐乳酸含量 (1981)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000256539596

    国税庁醸造試験所 (1983 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 酵素を用いた有機酸分析法 (1983)
  • 嶋崎 孝行 ID: 9000256539911

    国税庁醸造試験所 (1985 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 第17回醸造に関するシンポジウム (1985)
  • SHIMAZAKI Takayuki ID: 9000255860315

    National Research Institute of Brewing (1982 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • Brewing of Sparkling Saké Used Alcohol Tolerant Yeast (1982)
  • SHIMAZAKI Takayuki ID: 9000256489291

    Office of Brewing Technology, Takamatsu Regional Taxation Bureau (1992 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • The Present Situation of Sake-brewing Labor Supply in Shikoku Region (1992)
  • SHIMAZAKI Takayuki ID: 9000256539481

    National Research Institute of Brewing (1983 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • Production of Soft-Type Sake Lower in Alcohol Content by Haploid Yeast Strains (1983)
  • SHIMAZAKI Takayuki ID: 9000256539949

    National Research Institute of Brewing (1985 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • Studies on effective vtilization of CO2 evolved during ethanol fermentation. Part 1. Production of L-malate from starch by CO2 fixation fermentation using Schizophyllum commune fries.:Studies on Effective Vtilization of CO<SUB>2</SUB> Evolved During Ethanol Fermentation (Part 1) (1985)
  • Shimazaik Takayuki ID: 9000256539527

    National Research Institute of Brewing (1983 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • Breeding of Useful Sake Yeasts by Hybridization of Kyokai No.10 Yeast with Kyokai No.7 or No.9 Yeast (1983)
  • Shimazaki T. ID: 9000363302098

    Articles in CiNii:19

    • Schizopkyllum communeによる菌体外アミラ-ゼの生産,精製とその性質〔英文〕 (1985)
    • 酵素を用いた有機酸分析法 (1983)
    • スエヒロタケを用いた炭酸固定発酵によるでんぷんからのL-リンゴ酸の生産 (1985)
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