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  • 石川 雄章 ID: 9000255859328

    国税庁醸造試験所 (1972 from CiNii)

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    • 清酒製造における廃水の処理について (第4報):洗米水の有効な凝集, 脱水法の検討 (1972)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859333

    国税庁醸造試験所 (1972 from CiNii)

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    • 清酒製造における廃水の処理について (第3報):洗米水のPACによる凝集処理におよぼす諸条件の影響 (1972)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859422

    国税庁醸造試験所 (1973 from CiNii)

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    • 清酒製造における廃水処理について (第7報):Fe使用における2, 3の問題点 (1973)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859482

    国税庁醸造試験所 (1974 from CiNii)

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    • 酒造米の性質とその処理 II (1974)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859512

    国税庁醸造試験所 (1974 from CiNii)

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    • 洗米浸せき処理の異なる清酒醸造の比較 (1974)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859595

    国税庁醸造試験所 (1974 from CiNii)

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    • 精米歩合が酒質に及ぼす影響について (第1報):小仕込試験 (1974)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859707

    国税庁醸造試験所 (1975 from CiNii)

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    • 酒造米 IX  白米吸水率の測定方法:白米吸水率の測定方法について (1975)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859750

    国税庁醸造試験所 (1976 from CiNii)

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    • 酒造米 11  蒸米放置中の水分揮散が老化,製きくに及ぼす影響:蒸米放置中の水分揮散が老化. 製麹に及ぼす影響 (1976)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859801

    国税庁醸造試験所 (1976 from CiNii)

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    • 酵母を用いるぶどう酒廃水の処理 (1976)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859863

    国税庁醸造試験所 (1977 from CiNii)

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    • モノグリセリド添加もろみによる清酒醸造 (1977)
  • 石川 雄章 ID: 9000255859930

    国税庁醸造試験所 (1977 from CiNii)

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    • 酒造米 12  同一分析法による年間の白米の性質の変動:同一分析法による年間の白米の性質の変動 (1977)
  • 石川 雄章 ID: 9000255860145

    仙台国税局鑑定官室 (1980 from CiNii)

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    • 米粒中の脂質の存在部位と処理中の動き (1980)
  • 石川 雄章 ID: 9000255860778

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    • 昭和60年度における酒類の研究業績 (1986)
  • 石川 雄章 ID: 9000256487450

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    • (財) 日本醸造協会の歩み:創立70~100年を中心にして (2006)
  • 石川 雄章 ID: 9000256488526

    国税庁醸造試験所 (1989 from CiNii)

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    • 平成元年度日本醸造学会大会講演要旨集 (1989)
  • 石川 雄章 ID: 9000256490501

    国税庁醸造研究所 (1999 from CiNii)

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    • 百薬の長による酒テラピー (1999)
  • 石川 雄章 ID: 9000256535314

    国税庁醸造試験所 (1969 from CiNii)

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    • 内地米利根早生種と加州米パール種の成分の比較 (1969)
  • 石川 雄章 ID: 9000256535549

    東京国税局鑑定官室 (1970 from CiNii)

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    • 清酒の熟度予知法について (第1報):アンプル封管加熱法による清酒の着色度増加に関する検討 (1970)
  • 石川 雄章 ID: 9000256535583

    東京国税局鑑定官室 (1970 from CiNii)

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    • 流動パラプィンによる清酒の酸化防止について (予報) (1970)
  • 石川 雄章 ID: 9000256535617

    東京国税局鑑定官室 (1971 from CiNii)

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    • 流動パラフィンによる清酒の酸化防止について (第1報):流動パラフィンシールによる品質劣化防止試験 (1971)
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