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  • 馬場 茂 ID: 9000009107847

    Articles in CiNii:1

    • 高機能紙-タイベックとノ-メックス (1993)
  • 馬場 茂 ID: 9000017753828

    Articles in CiNii:5

    • 肥後国天草北東部住民の形質人類学的研究 (1958)
    • 肥後国宇土郡三角住民の手掌皮膚隆線系に関する研究 (1958)
    • 肥後国宇土郡三角地方住民の生体計測学的研究 (1958)
  • 馬場 茂 ID: 9000241757185

    Articles in CiNii:1

    • マイクロスクラッチ試験機による薄膜の密着性試験とその事例 (特集 表面改質の信頼性を確保する試験・評価技術) (2013)
  • 馬場 茂 ID: 9000255858797

    長野県醸造試験場 (1967 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 長野県におけるもろみの酵母分布と状ぼうについて (1967)
  • 馬場 茂 ID: 9000255858822

    長野県醸造試験場 (1968 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 濾過助材の鉄分について (続報):酸処理による助材の矯正 (1968)
  • 馬場 茂 ID: 9000255858918

    長野県醸造試験場 (1968 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒実地醸造における発酵管理について (第1報):分離酵母の諸性質および酵母の種類を異にした醪 (モデル実験) の諸成分経過 (1968)
  • 馬場 茂 ID: 9000255858954

    長野県醸造試験場 (1968 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒実地醸造における発酵管理について (第2報):酵母の種類と酒母醪の諸成分の経過 (1968)
  • 馬場 茂 ID: 9000255859028

    長野県醸造試験場 (1969 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒実地醸造における発酵管理について (第3報):各種酵母による生成酒について (その1) (1969)
  • 馬場 茂 ID: 9000255859088

    長野県醸造試験場 (1970 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒実地醸造における発酵管理について (第4報):各種酵母による生成酒について (その2) (1970)
  • 馬場 茂 ID: 9000255859493

    長野県食品工業試験場 (1974 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒のオリゴ糖 III  こうじ菌酵素による蒸米からオリゴ糖の生成:清酒のオリゴ糖類に関する研究, 第3報 (1974)
  • 馬場 茂 ID: 9000255859499

    長野県食品工業試験場 (1974 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒のオリゴ糖 II  オリゴ糖類の甘味いき値および糖の結合様式と甘味強度:オリゴ糖類の甘味閾値および糖の結合様式と甘味強度について (1974)
  • 馬場 茂 ID: 9000255859513

    長野県食品工業試験場 (1974 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒酵母のマルトースへの作用 III  各種処理菌体によるマルトース利用性とアルコールのおよぼす影響:(その3) 各種処理菌体によるマルトース利用性とアルコールのおよぼす影響について (1974)
  • 馬場 茂 ID: 9000255859676

    長野県食品工業試験場 (1975 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒醸造における糖類の消長について:(その1) 清酒もろみ中の生成還元糖類の経時的変化 (1975)
  • 馬場 茂 ID: 9000256488083

    長野県食品工業試験場 (1988 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 昭和63年度日本醸造学会大会講演要旨集 (1988)
  • 馬場 茂 ID: 9000256489684

    長野県食品工業試験場 (1994 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 競争原理と酒造り (1994)
  • 馬場 茂 ID: 9000256535046

    長野県醸造試験場 (1968 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 炉過助材の鉄分について (1968)
  • 馬場 茂 ID: 9000256536500

    長野県食品工業試験場 (1974 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒酵母のマルトースへの作用 II  マルトース培地で示す酵母の集落形態:(その2) マルトース培地で示す酵母の集落形態 (1974)
  • 馬場 茂 ID: 9000256536522

    長野県食品工業試験場 (1974 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒のオリゴ糖類 IV  清酒中の未知糖類の構造式(推定) (1974)
  • 馬場 茂 ID: 9000256536528

    長野県食品工業試験場 (1974 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒のオリゴ糖類 V  こうじ菌酵素による蒸米からオリゴ糖の生成 (2) マルトースおよびアルコール添加の蒸米から生成される糖:(その2) マルトースおよびアルコール添加の蒸米から生成される糖について (1974)
  • 馬場 茂 ID: 9000256536540

    長野県食品工業試験場 (1974 from CiNii)

    Articles in CiNii:1

    • 清酒のオリゴ糖類 VI  こうじ菌酵素による蒸米からオリゴ糖の生成 (3)酵母存在下におけるこうじ菌酵素による蒸米からの生成糖の変化:(その3) 酵母存在下における麹菌酵素による蒸米からの生成糖の変化について (1974)
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